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本书介绍了乳酸菌的遗传与基因工程的最新发展动态和研究成果，同时保留了乳酸菌的益生功能在畜牧业中的重要作用。

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	9787538432367 《乳酸菌》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	长春	出版单位	吉林科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数

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乳酸菌是吉林科学技术出版社于2006.出版的中图分类号为 Q939.11 ,S8 的主题关于乳酸细菌－应用－畜牧业的书籍。