出版社:中国文联出版社
年代:2015
定价:45.0
本书是茶文化研究专著。产于黄山的中国历史名茶太平猴魁,其历史文化极其深厚,茶俗可人,生态环境独特,其柿大茶为安徽名优品种,制作技艺被列入国家非物质文化遗产,百年之中曾两夺世博会金奖,成为国礼茶。本书系太平猴魁历史文化书,共分为21个章节,对于猴魁的生长环境、创制命名、市场促销、茶风习俗、荣获奖项、茶企创业等多视角描述,展示黄山茶人的聪明才智,凸现“中国名茶之乡”的风采,丰富并弘扬中国茶文化,助推茶业富民工程,增强黄山茶人生态环境的保护意识。