书籍简介:

本书将常见的米面瓜豆、蔬菜水果、姜醋调料、烟酒糖茶和鱼禽肉蛋等一百多种食物，以科学小品文的形式，介绍了每种食物的来龙去脉，古今中外的看法，现代医学和祖国医学的认识，食用方法，医疗保健价值等。本书集知识性、趣味性和实用性于一体，是家庭休闲必备的通俗读物。

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	9787801214867 《食话食说》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	军事医学科学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	12.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	4000

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食话食说是军事医学科学出版社于2003.05出版的中图分类号为 TS971-49 的主题关于饮食－文化－通俗读物的书籍。