天府皇家之暴风雪

书籍简介:

本书是关于如何制作烹调谭府菜的实用指南，图文并茂，深入浅出，是广大从事厨艺工作的专业人士必读的工具书。

书籍规格:

书籍信息归属:

天府皇家之暴风雪是贵州人民出版社于2008.07出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱－中国 的书籍。