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汤灿, 编著
出版社:广东经济出版社
年代:2006
定价:140.0
本书介绍了多款用白色食材制作而成的菜肴,包含其营养构成,保健功能、选购存贮、最佳摄取、饮食宜忌。
破译白色食物营养密码是广东经济出版社于2006.12出版的中图分类号为 TS972.161 ,R151.3 的主题关于 保健-食谱 ,食品营养 的书籍。
林燕等, 编著
孙明杰, 袁许斌, 主编