书籍简介:

本书为食品安全方面的学术论文集。共收录了福建省内食品安全领域的专家、学者撰写的论文200余篇，探讨食品安全保障体系的理论架构及其实践成果。

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书名	食品安全的理论与实践站内查询相似图书
	9787805974996 如需购买下载《食品安全的理论与实践》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	福州	出版单位	海风出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	204	印数	1000

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食品安全的理论与实践是海风出版社于2004.09出版的中图分类号为 R155-53 的主题关于食品卫生－文集的书籍。