书籍简介:

本书是作者结合现代厨房特点制作的面向中国家庭的60道食谱，不仅有偏向东方的美食，又有自由随性的西式美食，更有多种酱汁、甜品和多变的鸡尾酒，极富现代感与创意。本选题作者为西门子家电美食顾问欧文，专业西餐厨师出身的他善于融合东西方美食特性，兼顾现代厨房的特点，制作适合中国现代厨房的创意美食。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食趣站内查询相似图书
	9787534178719 如需购买下载《食趣》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	杭州	出版单位	浙江科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	68.0	语种	简体中文
尺寸	29 × 21	装帧	平装
页数	208	印数	5000

全网搜索试读资源

食趣是浙江科学技术出版社于2017.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于食谱的书籍。