出版社:四川美术出版社
年代:2006
定价:26.0
本书以通俗易懂的文字向读者讲解了调酒的基本知识,并配以精美图片。
七天真的可以学会调酒吗?
第一天:
记住12个啤酒瓶
记住8个白兰地酒瓶
第二天:
记住11个威士忌酒瓶
记住3个杜松子酒瓶
记住6个兰姆酒瓶
第三天:
记住4个伏特加酒瓶
记住3个特吉拉酒瓶
记住13个力娇酒瓶
第四天:
调酒入门基础
第五天:
开始记忆其中10款鸡尾酒的酒谱
第六天:
记住另外10款鸡尾酒的酒谱
第七天:
再记住另外7款鸡尾酒的酒谱
记住3款中国酒吧原创鸡尾酒
结束语
附录:葡萄酒四大家族介绍
此书作者是长期从事酒吧工作的资深人士,他从实际经验出发,以浅显易懂的文字让读者先从认识各种酒瓶的外观特征入手,通过对各种酒的认识的基础上,再逐一讲解具体的调酒知识和方法,并在书中讲述了许多与酒和调酒相关的趣闻与逸事,此书配以大量精美图片,全彩印刷,适合喜爱调酒的人士与酒吧从业人员培训用书。
书籍详细信息 | |||
书名 | 七天会调酒站内查询相似图书 | ||
9787541031656 《七天会调酒》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看 | |||
出版地 | 成都 | 出版单位 | 四川美术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 26.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 13 | 装帧 | 平装 |
页数 | 200 | 印数 | 5000 |