七天会调酒
七天会调酒封面图

七天会调酒

吴忠, 编著

出版社:四川美术出版社

年代:2006

定价:26.0

书籍简介:

本书以通俗易懂的文字向读者讲解了调酒的基本知识,并配以精美图片。

书籍目录:

七天真的可以学会调酒吗?

第一天:

记住12个啤酒瓶

记住8个白兰地酒瓶

第二天:

记住11个威士忌酒瓶

记住3个杜松子酒瓶

记住6个兰姆酒瓶

第三天:

记住4个伏特加酒瓶

记住3个特吉拉酒瓶

记住13个力娇酒瓶

第四天:

调酒入门基础

第五天:

开始记忆其中10款鸡尾酒的酒谱

第六天:

记住另外10款鸡尾酒的酒谱

第七天:

再记住另外7款鸡尾酒的酒谱

记住3款中国酒吧原创鸡尾酒

结束语

附录:葡萄酒四大家族介绍

内容摘要:

  此书作者是长期从事酒吧工作的资深人士,他从实际经验出发,以浅显易懂的文字让读者先从认识各种酒瓶的外观特征入手,通过对各种酒的认识的基础上,再逐一讲解具体的调酒知识和方法,并在书中讲述了许多与酒和调酒相关的趣闻与逸事,此书配以大量精美图片,全彩印刷,适合喜爱调酒的人士与酒吧从业人员培训用书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787541031656
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出版地成都出版单位四川美术出版社
版次1版印次1
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸13装帧平装
页数 200 印数 5000
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书籍信息归属:

七天会调酒是四川美术出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS972.19 的主题关于 酒-勾兑-基本知识 的书籍。