蝶29门店手册
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蝶29门店手册

周忠亭, 主编

出版社:哈尔滨地图出版社

年代:2016

定价:300.0

书籍简介:

《蝶29门店手册》包含分店管控、质量督检上下两篇。拒绝理论描述,致力于对连锁酒店的商业拓展提供实战指导,大量的表格、工具、模板,便于读者直接复制学习,实操性强。本书籍以“基础知识+管理实务+工作流程+工具表单”为主要结构,注重适用性及现实指导意义,带来新时代餐饮酒店扩张连锁版图的全突破。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787546513614
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出版地哈尔滨出版单位哈尔滨地图出版社
版次1版印次1
定价(元)300.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

蝶29门店手册是哈尔滨地图出版社于2016.2出版的中图分类号为 F719.2-62 的主题关于 饭店-商业管理-手册 的书籍。