书籍简介:

随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全越来越受到许多国家政府和民众广泛的关注，人们更加关注肉产品安全，希望吃到“放心肉”、“安全肉”。本书围绕安全肉、放心肉生产技术展开论述，可满足广大民众及农民参考阅读。

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书名	现代肉产品质量安全培训教程读本站内查询相似图书
	9787516016756 如需购买下载《现代肉产品质量安全培训教程读本》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国建材工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	26.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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现代肉产品质量安全培训教程读本是中国建材工业出版社于2016.10出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于肉制品－食品安全的书籍。