家常汤煲
家常汤煲封面图

家常汤煲

张恩来, 主编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2010

定价:18.8

书籍简介:

本书向读者介绍了200余款简单实用的家常菜,非常适宜初学者学习操作,从技法讲解到原料采购、处理方法、饮食宜忌一一道来,部分菜品增加分步图解,让初学者快速掌握,制作出自己喜爱的家常美食。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538447538
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)18.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

家常汤煲是吉林科学技术出版社于2010.7出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。