出版社:化学工业出版社
年代:2017
定价:30.0
《有机化学实验指导》一书分为三部分:第一部分绪论,简单介绍有机化学实验的目的、实验室规则、实验室安全守则及事故处理;第二部分有机化学实验基本知识,包含有机化学实验常用仪器及使用方法、有机化学实验常用技术及装置;第三部分实验项目,包括13个精心选择的实验。这些实验有些是训练基本实验技能的,比如熔点的测定,蒸馏及沸点、折光率的测定,减压蒸馏,液-液萃取,重结晶等;有些是综合性实验,比如乙酸乙酯的合成及水解,阿司匹林的合成,青菜色素的提取及三种类型的层析实验,从茶叶中提取咖啡因,通过水蒸气蒸馏从柑橘中提取柠檬烯等。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 化学工业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
有机化学实验指导是化学工业出版社于2017.9出版的中图分类号为 O62-33 的主题关于 有机化学-化学实验-高等学校-教学参考资料 的书籍。