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日本葡萄酒艺术编辑部, 主编
出版社:辽宁科学技术出版社
年代:2018
定价:49.8
此书的内容由日本红酒界最著名的杂志“wineart”中收集而成,从最基本的葡萄的品种开始讲解,根据不同的红酒产地,详细的介绍了多个品种的特点。此书还介绍了近些年热销的红酒的栽培与酿制方法。作者通过清晰的图片与详细的文字解说,教读者学会品鉴红酒的方法。附录中还介绍了受欢迎的香槟和起泡酒。在日本美术出版协会举办的“红酒讲座”中,这本书作为他们的教材来使用。
精品葡萄酒入门是辽宁科学技术出版社于2018.7出版的中图分类号为 TS262.6 的主题关于 葡萄酒-基本知识 的书籍。
百尝, 著
《葡萄酒入门宝典》编写组, 编
(英) 约翰逊, 著
(美) 麦卡锡 (Molarthy,E.) , (美) 埃文-莫利根 (Ewing-Mulligan,M.) , 著
(意) 法比奥·彼得罗尼 (Fabio Petroni) , (意) 雅各布·寇萨特 (Jacopo Cossater) , 摄、著
陈耀明, 编著
吕芳, 著
张爱华, 文含, 编著
林莹, 毛永年, 著