花酱制作

书籍简介:

本书教你六十多种维吾尔族最具传统的食品——花酱的具体制作方法。花酱是维吾尔族生活当中不可缺少的，既是药物又是食品。

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书籍详细信息
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ISBN	9787105061266 如需购买下载《花酱制作》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	民族出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	4.0	语种	维吾尔文
尺寸	20	装帧	平装
页数	95	印数	5000

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书籍信息归属:

花酱制作是民族出版社于2004.04出版的中图分类号为 TS264.2 的主题关于 花卉－调料酱－食品加工－维吾尔语（中国少数民族语言） 的书籍。