新编饭店客房管理

书籍简介:

本书采用大量新资料，通过实证分析、逻辑推演等手段得出新观点，同时对现代饭店管理中出现的新技术作详细介绍。

书籍规格:

书籍信息归属:

新编饭店客房管理是广东旅游出版社于2003.05出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业管理 的书籍。