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郑月红, 廖运成, 主编
出版社:漓江出版社
年代:2018
定价:58.0
本书以“一体化”教学规范的要求,由多位老师精心编写而成。全书共六个模块,主要内容包括客房基础入门、客房清洁整理服务、客房对客服务、公共区域清洁保养、客房服务质量、客房物质与人员管理等内容。本书采用了大量的图片,以图表代替冗长的文字叙述,使教材更生动直观,可作为中高职院校教师学生教材,也可供酒店职业培训学习选用。
客房服务与管理是漓江出版社于2017.12出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 客房-商业服务 ,客房-商业管理 的书籍。
尹文娟, 孙继国, 王淑丽, 主编
杨艳红, 主编
徐晓婷, 著
张静, 陈心宇, 高歌, 主编
梁海兰, 主编
肖萍, 徐紫燕, 主编
张美娟, 王兰, 主编
许彩芬, 主编
韦小良, 编著