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刘记凤, 著
出版社:西泠印社出版社
年代:2011
定价:35.0
本书包括:葡萄酒的定义,葡萄酒的起源,葡萄的品种,葡萄的种植与生长,葡萄的病虫害,葡萄酒的酿造过程,橡木桶对葡萄酒的作用,葡萄酒的保存,葡萄酒的侍酒,葡萄酒品尝的三大步骤,葡萄酒的配餐,葡萄酒的好处,葡萄酒的收藏和投资。
葡萄酒的文化是西泠印社出版社于2011.5出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 葡萄酒-文化 的书籍。
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刘沙, 唐勇, 编著
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