书籍简介:

本书采用任务驱动的方式介绍了康乐服务与管理的相关知识与技能。

书籍目录:

单元一认识酒店康乐

任务一介绍酒店康乐设施

任务二介绍酒店康乐产品

单元二球类服务

任务一台球服务

任务二保龄球服务

任务三网球服务

任务四沙狐球服务

任务五高尔夫球服务

单元三健身服务

任务一游泳池服务

任务二健身中心服务

单元四娱乐服务

任务一 KTV服务

任务二棋牌室服务

任务三游戏厅服务

单元五保健服务

任务一桑拿服务

任务二足浴服务

任务三温泉浴服务

任务四美容美发服务

单元六安全服务与管理

任务一安全事故产生原因及预防

任务二突发安全事故的应急处理

参考文献

内容摘要:

《康乐服务与管理》根据中等职业学校学生的特点并结合企业的需要进行编写，主要内容包括认识酒店康乐、球类服务、健身服务、娱乐服务、保健服务、安全服务与管理六大单元共18项任务。《康乐服务与管理》采用在模拟情景中进行实训，在案例思考中拓展知识，在“突出能力，做学一体”的活动中轻松愉快地学习的编写方式，将团结协作的精神和提供“优质服务”的策略、方法与技巧融汇于“完成任务”之中，让学生能够很快学以致用。
《康乐服务与管理》适合作为中等职业学校酒店服务与管理专业的教学用书，也可作为酒店在岗人员培训教材与康乐爱好者的自学参考书。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	康乐服务与管理站内查询相似图书
	9787113105358 如需购买下载《康乐服务与管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国铁道出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	35.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 0	装帧	平装
页数	172	印数	5000

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书籍信息归属:

康乐服务与管理是中国铁道出版社于2009.10出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－文娱活动－商业服务－专业学校－教材 ,饭店－文娱活动－商业管理－专业学校－教材的书籍。