书籍简介:

在中国饮食文化的历史长河中，宫廷御膳经历了一个由粗至精、由简至繁、由朴素至豪奢的发展历程，进而形成了一个延绵不绝、高峰迭起的发展系统，如同一曲酣畅欢腾、相激相荡的交响乐，构成了烹饪艺术不断丰富、发展、自我完善之历程的主旋律。沈阳作为具有2300年历史的文化名城，拥有悠久的宫廷御膳文化，本书按照沈阳御膳文化的发展历程，详尽地介绍了沈阳御膳文化形成、发展的过程，御膳文化的特点以及与之相关的历史背景、民俗风情。图文并茂、通俗易懂、资料详实、图片精美。使读者更容易了解与御膳文化相关的各方面知识。对于传统文化的传承与发展具有积极作用。

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书籍详细信息
书名	沈阳御膳文化站内查询相似图书
	9787544174558 如需购买下载《沈阳御膳文化》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	沈阳	出版单位	沈阳出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	50.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

沈阳御膳文化是沈阳出版社于2016.12出版的中图分类号为 TS971 的主题关于宫廷－饮食－文化－沈阳的书籍。