出版社:旅游教育出版社
年代:2007
定价:12.0
“新标准”酒店岗位英语丛书以国际酒店标准为依据,着眼于岗位工作细节,融入全新服务理念,采用场景再现式写法,帮助酒店员工掌握岗位英语。本书是其中大堂副理和商务文员岗位英语。
PartOne我是一名大堂副理
Unit1我是一名大堂副理
我是谁
我的工作职责
我喜爱我的工作
Unit2他们是我同事
前厅部员工
餐饮部员工
客房部员工
Unit3我们是一个团队
成功酒店的秘诀
我是团队一员
我在这里
Unit4酒店设施
设施
部门
Unit5酒店贵宾
准备迎接贵宾
迎接贵宾
恭送贵宾
Unit6礼仪电话
致电欢迎
服务电话
帮助宾客处理问题
Unit7感谢信
写感谢信
一封关于礼物的感谢信
一封关于意见的感谢信
Unit8前厅工作日志
详检与签名
新记录
异常事件
Unit9宾客咨询
关于餐厅
关于会议
关于客房设施
Unit10宾客隐私与安全
房号
宾客信息
可疑人员
巡查
Unit11宾客投诉
聆听宾客诉说
回复宾客
解决问题
后续跟踪
恼怒的宾客
Unit12急救
救护人员
救护伤员
处理轻伤
Unit13紧急情况
安抚宾客
紧急电话
撤离酒店
练习答案
词汇
PartTwo我是一名商务中心文员
Unit1我是一名商务中心文员
我是谁
我的工作职责
我喜爱我的工作
Unit2我们的酒店
设施
部门
Unit3我们是一个团队
成功酒店的秘诀
我是团队一员
我在这里
他们是我的同事
Unit4打字与打印
打字
打印
收费
Unit5传真
传真页面
传真机
发送传真
接收传真
Unit6复印
复印机
控制面板按键分布
复印
Unit7对客咨询
提供信息
指引方向
个性化服务
Unit8订票
宾客行程
付款
送票
Unit9为宾客租车
租车需求
租车信息
Unit10租豪华轿车
豪华轿车公司
安排豪华轿车服务
通知宾客
Unit11出租车
出租车公司
请行李生帮忙
Unit12商务服务
商务服务
信息服务
Unit13旅游
选择旅游线路
预订
练习答案
词汇
参考书目
近年来,伴随着我国酒店业国际化的迅速发展,酒店对员工的岗位英语水平要求也不断提升。为了组织一套符合国际规范、具有现代酒店行业标准的岗位英语实训教材,编者们在中国旅游饭店业协会的指导下,组织了中国、美国、加拿大等国内外酒店业内专家以及语言专家,共同努力,历时一年多,精心编写了这套“‘新标准’酒店岗位英语”丛书。本书为该丛书中的一本。本书适用于酒店员工培训及旅游院校学生的实训教学。每单元包含服务要点、情景对话、词汇与练习等模块,旨在全面提高读者的专业英语水平、表达能力和阅读理解能力。书后配有专家录制的对话光盘,方便读者模仿练习听力和口语。【作者简介】 姜玲女士,高级经济师,经济学硕士,博士在读;美国注册高级教育导师CHE,高级职业经理人CHA,高级培训师CHT。曾在奥地利、新加坡、美国等地接受酒店管理培训。现任中国及美国新博亚首席培训师,中国饭店协会、新加坡君华酒店集团、北京时代光华、海南海航酒店集团、上海如家连锁等集团的特邀培训师。