书籍简介:

本书以图文并茂的方式介绍了68款经改进后的新派川菜的制作。

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书名	新派川菜站内查询相似图书
丛书名	布衣餐饮丛书
	9787807050131 如需购买下载《新派川菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	成都	出版单位	成都时代出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	13	装帧	平装
页数		印数

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新派川菜是成都时代出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于菜谱－四川省的书籍。