邮轮管理实务
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邮轮管理实务

潘勤奋, 王璐, 编著

出版社:厦门大学出版社

年代:2016

定价:42.0

书籍简介:

本教材共12章,论述邮轮组织管理、邮轮营销及邮轮餐饮服务、客房服务、危机处理等内容。在编写过程中,从高职教育的特点出发,注重理论和实践相结合。内容上,各章节围绕邮轮实际运用规律展开,理论与实务兼备,突出了实务的可操作性;在编写体例上每章节附有知识目标、引导案例、案例分析和思考练习题,图文并茂。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787561559550
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出版地厦门出版单位厦门大学出版社
版次1版印次1
定价(元)42.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

邮轮管理实务是厦门大学出版社于2016.3出版的中图分类号为 F590.7 的主题关于 旅游船-运营管理-高等职业教育-教材 的书籍。