书籍简介:

本教材主要内容包括通（共）用的输送、杀菌、浓缩、干燥、包装、制冷、处理机械与设备以及面食制品、肉制品、乳制品和果蔬制品加工与专用机械设备。

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	9787109106826 《食品加工机械》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	280	印数	5000

食品加工机械是中国农业出版社于2006.06出版的中图分类号为 TS203 的主题关于食品加工设备－高等学校：技术学校－教材的书籍。