酒店前厅服务与管理

书籍简介:

本书为高职高专酒店服务与管理专业教材。内容包括：前厅基础知识、预订服务、迎宾服务、接待服务、问询服务、总机服务、收银服务、商务楼层服务、大堂副理、前厅部运营管理、前厅部数据管理。适合作为酒店岗位培训和酒店服务员等级考试参考用书。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店前厅服务与管理是电子科技大学出版社于2008.07出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业服务－高等学校：技术学校－教材 ,饭店－商业管理－高等学校：技术学校－教材 的书籍。