出版社:北京理工大学出版社
年代:2015
定价:30.0
武陵地区美食丰富多样、历史源远流长。本书通过美食的制作、饮食的风俗、传统特色、美食的吃法、饮食文化等各方面的知识,对武陵地区美食作深入的梳理,成为读者了解武陵地区美食通俗易懂的读本。本书适用于旅游方面爱好者学习使用,也可作为相关培训教材。
书籍详细信息 | |||
书名 | 武陵地区特色饮食制作站内查询相似图书 | ||
9787568213677 如需购买下载《武陵地区特色饮食制作》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京理工大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
武陵地区特色饮食制作是北京理工大学出版社于2015.9出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-西南地区 ,饮食-文化-中南地区 的书籍。