书籍简介:

本书介绍了70余种水产品的性味、功效、营养成分、宜忌、食疗应用等内容，并对一些水产品的传说、趣闻、名人佳作及传统名菜的做法也做了介绍，具有较高的科学性和趣味性。

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	9787539010212 《水产品的妙用与忌口》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	南昌	出版单位	江西科学技术出版社
版次	2版（修订本）	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	166	印数	4000

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水产品的妙用与忌口是江西科学技术出版社于2005.11出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于水产品－食物疗法 ,水产品－忌口的书籍。