饺子的40种变化
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饺子的40种变化

曹丽娟, 著

出版社:汕头大学出版社

年代:2003

定价:15.0

书籍简介:

本书介绍了40种饺子的基本制作步骤,配有动作图展示,介绍馅料搭配,及各种饺子的创意。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名新手食谱书系
9787810365536
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出版地汕头出版单位汕头大学出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 48 印数 10000

书籍信息归属:

饺子的40种变化是汕头大学出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面食,饺子-食谱-中国 的书籍。