牦牛生态养殖与生产管理技术

书籍简介:

本书从牦牛的种类、育种、繁殖、饲养、疾病防控及牦牛制品加工等各方面，叙述了牦牛养殖的理论、方法及实践，特别阐述了其特殊性，同时为高原牛肉的深加工提出了管理办法。本书可提供给广大畜牧者、科研及教学人员参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

牦牛生态养殖与生产管理技术是吉林人民出版社于2015.10出版的中图分类号为 S823.8 的主题关于 牦牛－生态养殖 的书籍。