客房服务与管理

书籍简介:

本书是高等职业教育旅游类专业理实一体化系列教材。本书共七个项目，分别是认知饭店客房部、客房产品的设计布置、客房清洁服务管理、客房对客服务管理、客房安全管理、客房部门资产管理和成本控制、客房部的劳动管理。本书既可供高等职业院校酒店管理专业教学使用，也可供酒店客房部管理人员培训使用。

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书籍详细信息
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ISBN	9787040439847 如需购买下载《客房服务与管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	高等教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数	3000

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书籍信息归属:

客房服务与管理是高等教育出版社于2016.6出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 客房－商业服务－高等职业教育－教材 ,客房－商业管理－高等职业教育－教材 的书籍。