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本书介绍果品蔬菜贮藏技术。

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	9787508711249 如需购买下载《果品蔬菜贮藏技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国社会出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	8.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	5000

果品蔬菜贮藏技术是中国社会出版社于2006.09出版的中图分类号为 S630.9 ,S660.9 的主题关于水果－食品贮藏 ,蔬菜－食品贮藏的书籍。