最健康的十八种烹调技法100例
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最健康的十八种烹调技法100例

《营养百味》编委会, 编

出版社:重庆出版社

年代:2006

定价:5.9

书籍简介:

本书中介绍了拌、炒、煮、煲、炖等最健康的十八种烹调技法,不仅讲解了技法特点、技法的健康秘诀,还附有经典菜肴加以说明。菜肴后附的美味一点通,则让读者轻松学会这些烹饪技法,做出健康美味的菜肴。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名营养百味
9787536681668
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出版地重庆出版单位重庆出版社
版次1版印次1
定价(元)5.9语种简体中文
尺寸13装帧平装
页数印数 10000
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书籍信息归属:

最健康的十八种烹调技法100例是重庆出版社于2006.10出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于 烹饪-方法 的书籍。