书籍简介:

豫章菜历史久远，早在2200年前的秦汉时代灌婴建城就见雏形，随着历史的演变，创新发展而成为现今的豫章菜，是南昌地区民间菜的升华。本书介绍了经典赣菜菜谱，挖掘了江西本土地方菜，将赣菜文化发扬光大。

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书名	赣菜千百味站内查询相似图书
	9787548012214 如需购买下载《赣菜千百味》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南昌	出版单位	江西美术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	198.0	语种	简体中文
尺寸	28 × 21	装帧	平装
页数		印数

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赣菜千百味是江西美术出版社于2012.4出版的中图分类号为 TS972.182.56 的主题关于菜谱－江西省的书籍。