出版社:东方出版社
年代:2012
定价:35.0
本书由80道营养食谱组成,全食物,如蔬果、豆类、全谷类等,保有人体所需的营养。书中详尽介绍了各种食谱的制作方法,作者还认为最有效的全食物吃法,就是集合多样食材做成的菜肴,是忙碌的人们获取健康早餐的最简单易行的方法。也符合营养健康中倡导的食物多样的理念。平时的日常饮食中尽量让多样的食物参与到食谱制作中,这样食物间的营养可以互补,达到都市人要做的即快还要有营养的目的。
〔推荐序〕创造“真健康”的幸福人生严长寿
吃好食物,守护健康张淑芬
启动饮食新革命萧宁馨
全食物是爱的养生法 田馥甄(Hebe)
〔自序〕用食物为自己做“化疗” 陈月卿
Part 1 全食物,一切健康的答案
医生说,这是一个奇迹
谁说生理时钟不能倒转?
想要不生病,先顾免疫力
我们的体内都有不老仙丹
吃错了,细胞就发炎
别让身体染上了糖瘾
少肉多素,才是真健康
你吃的是健康素食吗?
饮食的品质,决定孩子的未来
全谷类就是最好的全食物
蔬果打造的彩虹防护罩
连皮带籽打成汁,吃进营养最大值
体内的环保大师——膳食纤维
你的饮食金字塔是正三角吗?
寒热平衡,滋养每一天
自然有机,才能吃出生机
聪明清洗和备料,保留营养本色
选对工具和用法,健康好简单
Part 2 对症健康吃,营养得满分
癌症
化疗
健康见证人 走过大肠癌,重获新生
癌症健康吃
〔结语〕改变,就有希望!
《全食物调养秘笈:每天清除癌细胞》结合自身实践全食物养生法的多年经验和心得,并援引营养学专家的精辟理论和见证者的真实分享,推出全食物、全营养精力汤养生法!全食物就是天然完整、未经过加工精制的食物,如蔬果、豆类、坚果、全谷类等,保有人体所需的完整营养,皮和籽更是营养丰富。别再把营养当厨余!
作者陈月卿,她是台湾地区领导人马英九贴身助理苏起的妻子;她是华娱卫视新闻主播;她是台湾地区癌症关怀基金会董事长;她十几年来陪伴肝癌丈夫改变生活方式,利用全食物养生法战胜病魔,让丈夫重新拥有健康体魄!
全食物、全营养、全健康的满分饮食观;10大健康饮食守则80道全食物调养食谱;帮助你摄取营养超大值、吃出较佳免疫力!
吃好食物,击垮坏细胞!