酒店人力资源管理

书籍简介:

全书围绕酒店人力资源管理基本职能，按照高职教学要求，采用模块化结构，每个模块由若干项目组成，每个项目又由若干任务组成。全书共分为七个模块,，包括酒店人力资源管理概述、酒店工作分析、酒店员工招聘、酒店培训、酒店考核、酒店薪酬设计、酒店劳动管理。较之于第一版，本版在如下几个方面进行了修订：一是结合修订教师在高星级酒店人力资源部工作实际，补充更新了来自企业一线的人力资源管理实务；二是补充了来自酒店人力资源管理一线的具体实例；三是结合近年来国家人事劳动政策变化，修订了相关酒店人力资源管理操作规程；四是精心制作了教学课件。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店人力资源管理是浙江大学出版社于2018.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－人力资源管理－高等职业教育－教材 的书籍。