临床营养速查手册
临床营养速查手册封面图

临床营养速查手册

(美) 利森 (Lysen,L.K.) , 著

出版社:科学出版社

年代:2008

定价:60.0

书籍简介:

本书从营养评估、间接能量测定,到各种疾病病人的管理、营养支持、出院计划及院外管理等方面加以阐述。是一部关于医院与家庭中临床营养学的速查手册。

书籍目录:

第一章筛查和评价

第一节营养筛查

第二节营养评价

第三节体格检查

第二章间接热量测定法

第三章特殊疾病的营养治疗

第一节烧伤

第二节心血管病

第三节癌症

第四节危重症患者的营养支持

第五节糖尿病

第六节消化道疾病

第七节老年营养

第八节造血细胞移植

第九节五官科

第十节艾滋病病毒感染/艾滋病

第十一节肥胖症

第十二节儿科

第十三节肺部疾病

第十四节肾脏疾病

第十五节实质性脏器移植

第四章营养支持

第一节肠内营养

第二节肠外营养

第三节过渡期喂养

第五章出院计划中营养师的作用

第六章院外患者的营养治疗

第一节家庭保健

第二节长期康复保健

第三节功能食品综述

第四节一种减重的选择:低/限制糖类疗法

第五节关键性饮食疗法:一种低血糖负荷膳食

第六节辅助与替代疗法

第七节医学营养疗法的报销

第七章膳食计划

附录

内容摘要:

  随着医学的进展,临床营养已成为疾病治疗中不可缺少的一部分,特别是近20年得到较大发展。如何合理、规范地应用临床营养手册,已成为每一位医务工作者必须关注的问题。本书为美国每位临床医师的必读之作,用最简明和可靠的指导,给病人提供了最佳的营养护理,是一本具有极高价值的临床营养工具书。  本书是Lysen女士组织美国临床营养领域最权威的专家,结合医学最新进展撰写的一本具有极高价值的临床营养工具书。正如原书序所述,“本书简明扼要、脉络清晰”,“给患者提供了我们所能看到的最佳的营养治疗护理方案”。临床营养手册很多,但是没有一本如此新颖,有如此多具有实践经验的权威营养专家参与撰写。书后附录内容广博,是货真价实的附赠,对国内读者来说,是在其他书中见不到的。  此外,译者把文后原著的英文索引转换为中英文附录,以提高本书的使用效率,并在译文中给所有主题词做了英文标注,使本书宛若一本迷你汉英营养词典,为读者查阅外文资料提供参考。  作为美国每位临床医师的必读之作,本书亦可使营养师、药剂师、护士从中获益。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787030214706
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出版地北京出版单位科学出版社
版次1版印次1
定价(元)60.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

临床营养速查手册是科学出版社于2008.出版的中图分类号为 R459.3-62 的主题关于 临床营养-手册 的书籍。