超人气家常滋补靓汤
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超人气家常滋补靓汤

甘智荣, 主编

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

年代:2015

定价:29.8

书籍简介:

汤在我国是一种比较传统的食品,养生汤在让人享受美食的同时补充了身体需要的各种营养素,从而达到养生的目的,正所谓“吃饭先喝汤,不用请药方”。现如今,各种功效的养生汤,已成了餐桌上一道永恒的风景,人们“宁可食无肉,不可食无汤”。本书详细介绍了养生汤所用食材、药材的四性、五味、五色,以及药材与食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的烹饪常识,并从体质、四季变化、五脏六腑、不同人群、对症养生五个方面入手,分别列举了相应的养生汤谱共260多道,让读者更准、更快的选择到自己所需的养生汤方,喝出美味,喝出健康。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名食在好吃系列
9787553742274
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出版地南京出版单位江苏凤凰科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

超人气家常滋补靓汤是江苏凤凰科学技术出版社于2015.3出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 保健-汤菜-菜谱 的书籍。