书籍简介:

本书主要内容为家常烘焙食谱。书中配有烘焙二维码的视频。每个品种步骤图实，每个品种分材料、用具、烤制、制作过程、0失败要点（tips）几个部分，每介绍一个不同的品种时，前面都有总论性的文字介绍该品种的制作要点。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	零失败学烘焙站内查询相似图书
丛书名	一学就会
	9787518401826 如需购买下载《零失败学烘焙》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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零失败学烘焙是中国轻工业出版社于2015.1出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于烘焙－糕点加工的书籍。