五谷杂粮豆豆全

五谷做美食

在家做豆腐

在家发豆芽

在家做爆米花

在家做绿豆冰棍

在家做汤圆

在家做醪糟

第一章 五谷杂粮豆豆的那点事儿

五谷杂粮有哪些

五谷为养是饮食基础

五谷杂粮的健康吃法

体质不同，五谷需求也不同

一碗杂粮粥养出好气色

第二章 详解五谷养生功效

第三章 对症五谷食疗方，每天一道特简单

第四章 营养五谷餐，呵护便宜人的健康

第五章 特色五谷餐，周周不重样

附录

《五谷杂粮豆豆全》由刘桂荣主编：最朴实，平时经常吃的食材，大家对于它的关注也特别多，但了解和掌握它们的最佳食用方法的人却不多。五谷除了煮粥，还有哪些吃法？什么人吃大米最好？什么人吃黑豆就佳？常见小毛病，五谷养生饭就能解决。顾奎琴老师把最朴素的养生方法告诉大家。《五谷杂粮豆豆全》由刘桂荣主编：最朴实，平时经常吃的食材，大家对于它的关注也特别多，但了解和掌握它们的最佳食用方法的人却不多。五谷除了煮粥，还有哪些吃法？什么人吃大米最好？什么人吃黑豆就佳？常见小毛病，五谷养生饭就能解决。顾奎琴老师把最朴素的养生方法告诉大家。【作者简介】中国食品工业协会营养指导 工作委员会常务理事 国家高级公共营养师 多年从事营养学相关工作，她拥有深厚、系统的营养与食品安全专业知识，并一直开展着公共营养与大众膳食健康的研究。 现就职于中国食品工业协会营养指导工作委员会，并担任北京大学医学部公共营养师培训中心讲师。被多家著名企事业单位聘为营养顾问，主要进行营养知识培训、个人营养咨询、营养膳食指导等工作。 她喜欢与广大读者分享她的学术成果，擅长将深奥的理论知识深入浅出地讲给普通大众听，并积极从事营养知识普及和大众膳食指导工作。 多年来笔耕不辍，参与主编了《食物养生全书》《自制豆浆米糊五谷汁果蔬汁大全》等营养科普读物，拥有了大量忠实读者。