中国奶产品质量安全研究报告

书籍简介:

围绕产业难点、社会热点、国际动态等方面，对科研结果进一步分析凝练，形成的《中国奶业质量安全绿皮书（2015年度）》，希望以此为起点，建立我国奶业质量安全年度报告制度，公开报告我国奶业质量安全状况，一是明确质量安全的关键控制点，指导奶业生产，进一步提高质量安全水平；二是提出质量安全的风险点，为政府质量安全监管决策提供参考靶标；三是介绍我国奶业质量安全变化情况，实现公开充分交流，科学引导消费。

书籍规格:

书籍信息归属:

中国奶产品质量安全研究报告是中国农业科学技术出版社于2016.3出版的中图分类号为 TS252.7 的主题关于 乳制品－产品质量－安全管理－研究报告－中国－2015 的书籍。