清真美食烹调方法

书籍简介:

本书主要提供各种清真菜菜谱的做法,让大家轻松学会怎么做清真菜食谱。清真菜菜谱是指穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例的清真菜食谱统称，在遵从《古兰经》和“圣训”的相关规定下，又独创了其“清真”特色：酥、烂、香、脆，汁醇味浓，色彩油亮，咸甜分明，鲜而不膻。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	清真美食烹调方法站内查询相似图书
丛书名	饮食文化丛书
ISBN	9787546637990 如需购买下载《清真美食烹调方法》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	乌鲁木齐	出版单位	新疆科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	维吾尔文
尺寸	21 × 15	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

清真美食烹调方法是新疆科学技术出版社于2016.10出版的中图分类号为 TS972.17 的主题关于 清真菜肴－菜谱－维吾尔语（中国少数民族语言） 的书籍。