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梁昌, 廖锡祥, 编著
出版社:广东科技出版社
年代:2003
定价:
本书收录的菜式定位在一般家庭菜,无论从用料、烹调方法和烹调用具的选择,均立足于家常的可行性。
家常菜是广东科技出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.182.65 的主题关于 菜谱-广东省 的书籍。
《现代人.大众美食系列》编写组, 编
张绪华, 编著
郭景文, 黄伟文, 著
赵成松, 编著