家常菜
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家常菜

梁昌, 廖锡祥, 编著

出版社:广东科技出版社

年代:2003

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书籍简介:

本书收录的菜式定位在一般家庭菜,无论从用料、烹调方法和烹调用具的选择,均立足于家常的可行性。

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书籍详细信息
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丛书名吃在广东小丛书
9787535932723
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出版地广州出版单位广东科技出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

家常菜是广东科技出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.182.65 的主题关于 菜谱-广东省 的书籍。