书籍简介:

本书是潮州文化研究中心组织、实施的一个潮州文化课题研究成果。分为三个部分：一是潮州老字号历史、文化的研究论述；二是选取有一定代表性潮州老字号，进行采访的口述史；三是附录从档案馆搜索的原始资料。全书展现了一个历史阶段或时期的商业文化风貌。

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	9787807096474 如需购买下载《潮州老字号史话》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	深圳	出版单位	深圳报业集团出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	60.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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潮州老字号史话是深圳报业集团出版社于2014.12出版的中图分类号为 F279.276.53 的主题关于老字号－史料－潮州市的书籍。