书籍简介:

《酒店基础管理》一书以酒店经营常面临的问题，如节流面的管理力、开源面的营销力、品牌面的商品力、服务力，以及组织界面的执行力等，作一基础架构，搭配着流程及S.O.P规范的概构，提供作为有兴趣参与饭店服务者的参考。

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书籍详细信息
书名	酒店管理基础站内查询相似图书
	9787313128638 如需购买下载《酒店管理基础》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	上海	出版单位	上海交通大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	35.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

酒店管理基础是上海交通大学出版社于2015.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－企业管理的书籍。