食物营养操作技能
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食物营养操作技能

蔬君, 编著

出版社:江苏科学技术出版社

年代:2011

定价:10.0

书籍简介:

本书采用中西医结合的方法,运用大量实践活动的经验,介绍基本的营养知识和常见中医食疗保健知识和方法,主要供营养师参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534579295
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出版地南京出版单位江苏科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)10.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食物营养操作技能是江苏科学技术出版社于2011.4出版的中图分类号为 R151.3 ,R247.1 的主题关于 食品营养-基本知识 ,食物疗法-基本知识 的书籍。