书籍简介:

本书采用中西医结合的方法，运用大量实践活动的经验，介绍基本的营养知识和常见中医食疗保健知识和方法，主要供营养师参考。

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	9787534579295 如需购买下载《食物营养操作技能》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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食物营养操作技能是江苏科学技术出版社于2011.4出版的中图分类号为 R151.3 ,R247.1 的主题关于食品营养－基本知识 ,食物疗法－基本知识的书籍。