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李小兵, 编
出版社:四川科学技术出版社
年代:2007
定价:6.5
本书收录以“烩”为烹制技艺的菜式100余款,其中精美图片数十幅,内容新颖,资料翔实。
烩出醇香是四川科学技术出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
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