晋江小吃
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晋江小吃

郑简, 著

出版社:九州出版社

年代:2012

定价:28.0

书籍简介:

本书介绍了38种至今尚在生产制作的晋江小吃,包括甜品类、海鲜类、汤羹类、糕包类等。本书在体例上分两部分,第一部分为小吃基本情况介绍;第二部分为一篇随笔式的小品文,畅叙了小吃的由来、传说故典、烹饪煮法、风味口感。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名大美晋江
9787510817052
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出版地北京出版单位九州出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

晋江小吃是九州出版社于2012.10出版的中图分类号为 TS972.142.574 的主题关于 风味小吃-介绍-晋江市 的书籍。