公共食堂大锅菜
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公共食堂大锅菜

彭川渤, 主编

出版社:黑龙江教育出版社

年代:2011

定价:368.0

书籍简介:

国以民为本,民已食为天,为弘扬中华饮食文化,创建和谐社会。本书从养生、健身、防病、祛病的角度,从惠及大众的公共食堂的大锅菜入手,通过实践进行分析研究得出一系列经济实惠、简便易行。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787531660590
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江教育出版社
版次1版印次1
定价(元)368.0语种简体中文
尺寸31 × 21装帧平装
页数 325 印数

书籍信息归属:

公共食堂大锅菜是黑龙江教育出版社于2012.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。