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张伟, 主编
出版社:中国经济出版社
年代:2004
定价:18.8
本书介绍包括店址的选择、店面设计、商品陈列、采购、定价等。
如何打理大小餐饮店是中国经济出版社于2005.03出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-商业经营 的书籍。
(日) 吉田文和, 著
(日) 笠冈始, (日) 河野祐治, 著
潘迎春, 编著
《新农村建设青年文库》编写组, 编写
祝文欣, 主编
王海波, 著
日本外食相谈研究会, 著
仇一, 丁浩, 编著
王东, 编著