书籍简介:

本书在内容设置上，采用了全新的编写体例，以模块为单元，每模块下又设若干并列的项目，每个项目下设有目标任务、引例、思考题、实训项目、相关链接等栏目。适合作为高职高专院校酒店管理专业教材，也可供企事业单位相关人员参考。

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书籍详细信息
书名	现代酒店经营与管理站内查询相似图书
	9787534760327 如需购买下载《现代酒店经营与管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	郑州	出版单位	大象出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	29 × 18	装帧	平装
页数		印数

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现代酒店经营与管理是大象出版社于2010.9出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－商业管理－高等学校：技术学校－教材的书籍。