书籍简介:

本书一共精选了五大类烘焙：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。每一款配方，都经过反复试验，真正做法零基础、零失败。全书特为烘焙爱好者选用经典的烘焙品类，还特意选加了一些新式烘焙品类，最为重要的是烘焙新手也是完全可以驾驭的，我们有详细的讲解步骤配以高清晰的精美大图和温馨的小贴士，做到一本书在手，烘焙从此不再是难事。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	一例烘焙站内查询相似图书
丛书名	食在味道
	9787557819552 如需购买下载《一例烘焙》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长春	出版单位	吉林科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	200	印数	8000

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书籍信息归属:

一例烘焙是吉林科学技术出版社于2017.5出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于烘焙－糕点加工的书籍。